Tour O Quatrilho
Em meio a vales e riachos nas localidades de Campestre do Tigre e Tapera, onde viveram os protagonistas do livro e filme "O Quatrilho", o visitante é convidado a conhecer a história das famílias que colonizaram estas terras. O cultivo de frutas e a produção de vinho, um moinho colonial, o cenário encantador de um mirante, a natureza e a mesa farta transformam o passeio em um momento inesquecível.
Nossa primeira parada acontece na casa da FAMÍLIA LAZARETTI, que desde 1880 se enraizou em um pequeno espaço de terra no interior de Gramado. Hoje, a quarta geração dá continuidade ao cultivo de videiras e à elaboração de vinho colonial e graspa. Tendo em sua adega, onde o visitante é recebido, barris de madeira produzidos pela família.
Seguimos para o MOINHO GRINGS, construído no final do século XIX, pelas famílias Trentin e Dal Ri. Foram estas famílias que, alguns anos mais tarde, deram origem a uma história inusitada que virou filme: O Quatrilho. Em 1952 a propriedade passou para a família Grings, dando continuidade com o trabalho do moinho, revitalizando-o para demanda da época, beneficiando grãos, fazendo também outras atividades como agricultura e criação de animais.
Para encerrar com chave de ouro, a FAMÍLIA RAMM abre as portas de sua casa e convida o visitante para uma viagem ao passado, marcada por experiências efetivas e únicas. O almoço resgata através de suas receitas, a história, os sabores e a tradição da Família em um local abençoado pela natureza. Uma verdadeira imersão na cultura alemã e italiana.
Inclui: Transporte saindo da Praça das Etnias em Gramado no horário informado; Acompanhamento de guia; Taxa de visitação na Família Lazaretti e no Moinhos Grings; Almoço na residência da Família Ramm com vinho e sucos (demais refeições e bebidas não inclusas).
Duração: aproximadamente 5 horas.